
A Secretária de Saúde da Paraíba confirmou a contaminação por bactérias em amostras coletadas na pizzaria investigada pelo surto alimentar que causou a morte de uma mulher e o atendimento hospitalar de cem pessoas na cidade de Pombal.
O laudo laboratorial apontou que seis dos sete itens analisados estavam contaminados por Staphylococcus aureus e Escherichia coli, duas bactérias que podem causar intoxicação alimentar.
A Vigilância Sanitária de Pombal interditou a pizzaria em 16 de março, após encontrar irregularidades graves no local, como falta de documentação obrigatória, armazenamento inadequado de alimentos, problemas na temperatura dos produtos e a presença de pragas e insetos.
A investigação policial pode concluir que houve homicídio culposo.