Esse gelado de abacaxi com apenas três ingredientes é aquele tipo de receita que salva quando bate a vontade de doce e você quer algo rápido e econômico. Ele fica leve, aerado e com sabor equilibrado entre o doce e o azedinho da fruta.

A combinação do abacaxi com creme cria uma textura cremosa e refrescante, ideal para servir após o almoço de domingo ou deixar pronto na geladeira durante a semana.

Veja o passo a passo:

Ingredientes

  • 1 lata (400 g) de leite condensado
  • 1 caixa (200 g) de creme de leite
  • 1 envelope (25 g) de suco em pó sabor abacaxi
Veja como fazer deliciosa sobremesa de abacaxi com só 3 ingredientes - destaque galeria

Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

No liquidificador, coloque o leite condensado e o creme de leite. Bata por cerca de 1 minuto para começar a incorporar ar e deixar a mistura mais leve.

Acrescente o suco em pó de abacaxi e bata novamente por mais 1 a 2 minutos, até formar um creme homogêneo e levemente mais espesso.

Despeje o creme em um refratário ou em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, até ficar bem firme e gelado.





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