como fazer na air fryer

Se há uma receita que todo brasileiro ama, ela responde pelo nome de batata frita. Mas você sabia que dá para fazer uma versão rústica, bem mais saudável, e com gostinho de hamburgueria?

Se duvida, confira o passo a passo abaixo!

Ingredientes

5 batatas inglesas

Sal

Azeite

2 dentes de alho triturados

Páprica e pimenta-do-reino a gosto

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo 

Corte as batatas em formato canoa e deixe de molho em água gelada por alguns minutos. Retire e seque bem com ajuda de um papel-toalha.

Em um recipiente, disponha as batatas e coloque o alho triturado, páprica, pimenta-do-reino e azeite a gosto. Mexa bem até misturar todos os ingredientes. Enquanto isso, pré-aqueça a air fryer.

Distribua em um refratório próprio para a assadeira a ar e mantenha um espaço entre uma batata e outra, sem empilhar.

Asse por 20 minutos na temperatura a 200º C. Quando terminar, acerte o sal e, se preferir, polvilhe parmesão ralado e crispy de bacon.