Está sem ideias para lanches rápidos e saudáveis? Algumas opções simples e salgadas podem ajudar a manter a alimentação equilibrada sem depender de produtos industrializados. Com poucos ingredientes e preparo rápido, é possível montar alternativas nutritivas e práticas.
Opção um: crepioca
Uma das opções é a crepioca. Feita com ovo e goma de tapioca, ela combina praticidade com boa saciedade.
O ovo fornece proteínas, enquanto a tapioca funciona como fonte de energia. A preparação pode ser adaptada com recheios como queijo, frango desfiado, geleia, pasta de amendoim e vegetais, tornando o lanche versátil e fácil de variar ao longo da semana.
Opção dois: sanduíche proteico
Outra alternativa é o sanduíche com pasta de frango ou carne desfiada. Utilizar sobras do almoço é uma estratégia prática que reduz desperdício e economiza tempo.
Basta desfiar o frango ou a carne, misturar com molho de tomate caseiro e montar o sanduíche em pão integral ou outro de preferência. Essa opção oferece proteínas, maior saciedade e evita o consumo de embutidos, frequentemente ricos em sódio e aditivos.
Opção três: ovos
Os ovos cozidos também entram na lista como um lanche rápido e nutritivo. Fáceis de preparar e transportar, eles fornecem proteínas de alta qualidade, além de nutrientes como colina e vitamina B12, importantes para o metabolismo e a função cerebral.
Podem ser consumidos sozinhos ou acompanhados de uma fruta ou castanhas, dependendo da necessidade de cada pessoa.
Essas três opções têm em comum a simplicidade e o perfil nutricional equilibrado, com presença de proteínas e menor grau de processamento. No dia a dia corrido, ter alternativas práticas como essas pode ajudar a evitar escolhas impulsivas e manter uma alimentação mais consistente.
(*) Juliana Andrade é nutricionista formada pela UnB e pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional. Escreve sobre alimentação, saúde e estilo de vida