O governador do Pará, Helder Barbalho, aposta em gastronomia como eixo estratégico para avançar o projeto do Vale Bioamazônico, iniciativa que transforma a biodiversidade em desenvolvimento sustentável e nova matriz econômica para a região.
Nos próximos dias, o emedebista lançará duas ações estruturantes que conectam formação, inovação e inclusão social.
Além do curso de Tecnologia em Gastronomia da Universidade do Estado do Pará, Barbalho tirará do papel cursos livres de curta duração oferecidos pelo Tekoá – Centro de Gastronomia Social, braço social dessa política pública.
Os cursos livres profissionalizantes são destinados a jovens de 18 a 29 anos de baixa renda.
“O Vale Bioamazônico une ciência, inovação e políticas climáticas para transformar a biodiversidade em oportunidade. Ao investir na formação superior e técnica em gastronomia, estruturamos uma nova economia para o Pará”, afirma Barbalho.