Sem óleo ou frigideira, ovo frito na air fryer fica pronto em minutos

O ovo frito na air fryer virou queridinho de quem busca praticidade na cozinha. A técnica elimina respingos de óleo, dispensa frigideira e ainda permite controlar facilmente o ponto da clara e da gema, seja ela mais mole ou mais firme.

Ideal para café da manhã, almoço rápido ou jantar leve, essa versão funciona perfeitamente para quem mora sozinho, segue uma rotina corrida ou simplesmente quer simplificar o preparo sem abrir mão do sabor clássico do ovo frito.

Confira o passo a passo: 

Ingredientes

1 ovo
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
1 fio de azeite ou óleo (opcional)

Fechar modal.

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

Pré aqueça a air fryer a 180 °C por 3 minutos.

Unte levemente um ramequim, forminha de silicone ou recipiente próprio para air fryer com um fio de azeite ou óleo.

Quebre o ovo com cuidado dentro do recipiente, mantendo a gema inteira.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Leve à air fryer a 180 °C por cerca de 5 a 7 minutos, dependendo do ponto desejado da gema.

Retire com cuidado e sirva imediatamente.